高速離心噴霧干燥機是液體成形工藝和干燥工業中廣泛應用的工藝。適用于從懸乳液、溶液、乳液和糊狀液體原料中生產粉狀、顆粒狀固體產品。因此，當成品的顆粒大小分布、殘留水份含量、堆積密度和顆粒形狀都符合精確的標準時，噴霧干燥機是選擇多的干燥工藝。
具有一定噴動速度，熱空氣進入混合研磨通過入口管從干燥機底部干燥室。到了材料，強大的風切變，風浮動和旋被迫。這樣一來，這些材料轉向通過離心，切割，碰撞，摩擦加強傳質和傳熱進行微粉化。在干燥機底部，晶粒的較大和濕潤簇被混合器的作用下粉碎，但較少濕和較小顆粒將通過漩渦，也可以進一步干燥來進行的。因為氣體的旋轉流和固體兩相，和固相的具有比氣相較大慣性，它們的相對速度大得多加強彼此之間的傳質和傳熱。因此，干燥機具有強大的生產力度。
噴霧干燥機為開式循環，并流式，離心式霧化。干燥介質空氣經過初、中效空氣過濾器過濾后根據操作指令由鼓風機吸取再經加熱器加熱通過過濾器的熱風分配器進入噴霧干燥主塔。液體物料根據操作指令經過蠕動泵，進入高速旋轉的離心噴頭，在離心力作用下被分散成小霧滴。在噴霧干燥主塔內，小霧滴與熱風在充分接觸，沿其特定路徑進行熱交換后被干燥成為產品，然后通過旋風分離器實現分離，固體物料被收集，氣體介質再經過過濾后被排出。噴霧干燥和轉鼓式干燥設備可在中試規模，并且可以與其他干燥設備相結合，如蒸發器和加熱器。